Листовой желатин Ewald практически незаменим на кухне профессионала или же кондитера-любителя.
Этот продукт очень удобен в работе, так как он быстрее впитывает влагу, да и выпускается ...
Считается, что гранулированный желатин Ewald обладает более сильными желирующими свойчтвами, чем листовой. Частицы желатина превосходно впитывют воду, поэтому как только вы его соедените ...
