Обычные покупатели привыкли приобретать шоколад в плитках, но все уважающие себя кондитеры отдают предпочтение развесному шоколаду в капельках или таблетках. Одним из таких является необычный по цвету и форме апельсиновый шоколад Barry Callebaut. Это обычный белый шоколад, немного подкрашенный натуральными красителями с использованием вытяжки апельсина, но весьма удобный и практичный для профессионального использования.
Форма в виде таблеток делает оранжевый шоколад со вкусом апельсина Barry Callebaut весьма распространенным ингредиентом у кондитеров со стажем. Его удобно перемешивать и дозировать, он не требует длительного времени для плавления, что делает его лучшим материалом для фондю и шоколадных фонтанов.
Для конфет апельсиновый шоколад – продукт незаменимый, так как может служить и начинкой в шоколадных конфетах, и их оболочкой, и украшать готовые конфеты сверху в виде узоров.
2,5 кг-2720 руб.
Вы можете купить шоколад, шоколадные пасты в Санкт-Петербурге по привлекательной цене у других поставщиков Ленинградской области.
|