Origine (Ориджин) — линейка региональных кувертюров от концерна Кальбо. Шоколад Mexique (Мексика) 66% Cacao Barry (Какао Барри) состоит из лучших какао бобов одной страны и излучают ...
Маршмеллоу непростой и эксклюзивный продукт, так как мало кому известна технология его производства. Для его изготовления очень важна правильно подобранная температурная формула. Маршмеллоу ...
Марципан Edel (Эдель) от немецкого производителя качественных ореховых ингредиентов Lemke. Это один из лучших видов марципана, который представлен на данный момент на кондитерском ...
Одноразовые кондитерские мешки 55 см. КондиPro сделаны из нетоксичных и высокопрочнх пищевых материалом.
С ними очень удобно работать, как на профессиональной кухне шеф-кондитеру, ...
Специалисты, работающие в бельгийском компании Barry Callebaut, являются настоящими талантами, талантам присуще творить что-то прекрасное. Они постоянно стремятся к идеалу, именно поэтому ...
Пекановая паста Barry Callebaut выпускается в пластиковых банках, что весьма удобно для хранения и транспортировки. Легкий ореховый аромат позволяет использовать ее как натуральный ...
Кувертюры серии Origine (Ориджин) Cacao Barry — это ряд региональных кувертюров (шоколада), где использованы какао бобы определенной местности и региона. Это позволяет выделяться, например, ...
Форма итальянского производства!
Самая удобная для изготовления десертов и других произведений кулинарного искусства.
Цена за 1 шт.-1950 руб.
Также у нас имеется: бельгийский ...
В кондитерском деле миндальные лепестки применяются довольно широко. Их используют в тесте, креме, но в большинстве случаев применяют как декор для десертов. За счет привлекательного ...
Агар – вещество, обладающее сильным желатирующим свойством, превосходящим в несколько раз свойства желатина. Чаще всего он продается в виде светлого порошка, который широко применяется ...
Многие по всему миру вынужденно страдают от такого недуга,как сахарный диабет. Очень важно тщательно подбирать продукты.
Бельгийский концерн заботится о людях,столкнувшихся с таким ...
Тримолин — инвертный сироп, состоящий из воды и сахара. Он обладает сладостью в 2 раза превышающей обычный сахарный песок. Кондитеры ценят тримолин за то, что он может улучшить структуру ...
Мастика.
2, 5 кг-2150 руб.
Также у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы ...
В России уже продолжительное время назад появился достойный шоколад под маркой Sicao (Сикао). Итак, начнем. Сикао производится на русском заводе шоколадного бренда Barry Callebaut, ...
Среди кофе растворимого, молотого и в зернах, настоящие ценители всегда предпочтут последний вариант. Это объясняется тем, что только свежемолотые и заваренные зерна могут дать неповторимый ...
1 л-280 руб.
Также у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы для выпечки ...
Фруктовое пюре из абрикоса изготавливается из плодов фруктов высочайшего качества. В процессе переработки в продукте сохранены подлинный вкус, цветовая гамма, а также оригинальный запах.
Продукция ...
Фруктовое пюре Манго Boiron хорошо подойдет для воплощение ваших кондитерских (и не только фантазий). Из него можно приготовить смузи, коктейль, начинку для тортов, макаронс или просто ...
Листовой желатин Ewald практически незаменим на кухне профессионала или же кондитера-любителя.
Этот продукт очень удобен в работе, так как он быстрее впитывает влагу, да и выпускается ...
История развития известного бельгийского бренда кондитерских продуктов, таких распространённых сегодня, имеет много этапов развития. Компании, занимающей лидирующие позиции сейчас, ...
