Шоколад кувертюр Origine Venezuela (Венесуэла) 72%, Cacao Barry

Венесуэла характеризуется своим сильным горьким, но сбалансированным вкусом. Из-за высокого содержания какао, это интенсивный аромат и вкус остаются пор во рту.

Горький кувертют Origine Venezuela (Ориджин Венезуэла) идеально подходит для покрытий, ганаша, муссов, конфет.

Содержание какао бобов: 72% мин

Соержание какао масла: 41.8%

Коробка 1 кг в форме каллет (дисков)

Также у нас имеется: бельгийский шоколад для шоколадных фонтанов Barry Callebaut, миндальная мука (пудра) Borges, фруктовое пюре Boiron, силиконовые формы для выпечки Silikomart и Pavoni, корица цейлонская, Бурбонская ваниль в стручках (Мадагаскар), фисташковая паста, тримолин, пектин цитрусовый, пектин NH, агар-агар, изомальт, вафельная крошка, шоколадный декор, сахарная мастика (масса для моделирования Barry Callebaut), какао порошок Extra Brute, Марципан, Желатин гранулированный, желатин листовой Ewald, сахарная пудра, пралине, красители пищевые жирорастворимые и водорастворимые (для мастики, бисквита, шоколада), кондитерские мешки, термометр, подложки под торт, упаковка для макаронс, сливочный сыр креметте, сыр маскарпоне, кофе.

Вы можете купить шоколад, шоколадные пасты в Санкт-Петербурге по привлекательной цене у других поставщиков Ленинградской области.