Если вы уже не один год занимаетесь кондитерским делом, а звание мастера по праву принадлежит именно вам, то продукция, использованная в ваших изделиях, должна полностью соответствовать ...
Молочный шоколадный кувертюр Alunga (Алунга) от Cacao Barry является практически единственным шоколадом, который имеет Q fermentation. Что же это значит? Это процесс получения чистейших ...
Белый шоколад Barry Callebaut признан кондитерами и шоколатье во всем Мире. Его уникальная текстура, а также необыкновенно нежный и тонкий сливочный вкус несомненно склонит Вас в свою ...
Все инновации, что касаются производства качественного шоколада, в наше время принадлежат бельгийской компании Barry Callebaut. Кстати, именно этот производитель в свое время первым ...
Миндальное пралине Барри Каллебаут чаще всего используют как начинку для шоколадных изделий, например плиток или же конфет. Так же отличным дополнением в миндальное пралине может стать ...
Кувертюры серии Origine (Ориджин) Cacao Barry — это виды региональных кувертюров (шоколада), где использованы какао бобы одной местности и региона. Это позволяет обладать особой индивидуальностью ...
Белый шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon. Отличается великолепным сливочным вкусом.
Содержание какао 25.9%.
Все больше и больше набирает популярности на любом празднике ...
Темный шоколад содержит натуральную ваниль — сорт Bourbon. Отличается немного горьковатым вкусом какао.
Содержание какао 54.5%.
1850 руб. за 2, 5 кг.
Также у нас имеется: бельгийский ...
В наше время очень трудно найти подходящие кондитерские ингредиенты, которые бы полностью соответствовали требованиям рецептуры и мастера. Но бельгийский производитель предоставляет ...
Шоколад кувертюр Zéphyr — это белый шоколад. Он отлично подходит для таких кондитерских изделий, как литье фигур, покрытия конфет и дессертов. Шоколад Zephyr (Зефир) сделает ваш ...
Cacao Barry – это французский бренд, который сейчас принадлежит компании Barry Callebaut. Уже много лет под этой маркой выпускаются шоколад и другие какао-продукты. Так как компания ...
Шоколад кувертюр Origine Papouasie 36% производится из какао-бобов Папуа Новой Гвинеи. Этот шоколад имеет яркий молочный вкус и продается в виде каллет. Такой тип шоколада дает возможность ...
Origine (Ориджин) — линейка региональных кувертюров от концерна Кальбо. Шоколад Mexique (Мексика) 66% Cacao Barry (Какао Барри) состоит из лучших какао бобов одной страны и излучают ...
